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Rotolo di budelli per salsicce in plastica poliammidica di alta qualità con barriera elevata sono generalmente costituiti da polimeri come poliammide, polipropilene o polietilene.Gli involucri di plastica in poliammide (nylon) sono i più comunemente utilizzati nella produzione di salumi e prosciutti cotti come carne e mortadella.L'involucro in poliammide è disponibile in due varietà principali: orientato e non orientato.La poliammide orientata è un involucro termoretraibile e si restringe durante il processo di cottura riducendo così la perdita di acqua.Gli involucri in poliammide non orientati mantengono lo stesso diametro durante il processo di cottura e consentono quindi l'espansione della carne durante la cottura.
Tipo | guaina termoretraibile in nylon multistrato |
Utilizzo | Per salsicce e prosciutti cotti e bollenti |
Colore | Colori opzionali da selezionare |
Stampa | Può essere stampato con 4 colori davanti e 2 colori sul retro |
Misurare | Calibri piatti: 30mm-80mm Spessore: (una fetta) 50um-60um 30um-35um |
.Nessuna perdita di aroma e durata di conservazione più lunga.
.Più facile da riempire e clippare con le macchine
.Può essere tagliato in pezzi obliqui e confezionato in sacchetti sottovuoto
.Hanno un restringimento medio e un aspetto paffuto.
.Colori opzionali con superficie lucida.